Приготовление шоколадно-творожного чизкейка без выпечки

Еще один вкусный и легкий в приготовлении рецепт – это шоколадный чизкейк без выпечки с творогом. Шоколад и творог хорошо сочетаются, необычный вкус нравится и детям, и взрослым. Для чизкейка без выпечки нужны такие ингредиенты:

Распечатать рецепт
Для чизкейка без выпечки понадобится
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 2-3 часа
Пассивное время 220 минут
Порции
порций
Ингредиенты
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 2-3 часа
Пассивное время 220 минут
Порции
порций
Ингредиенты

Этапы приготовления:

  1. Для измельчения печенья удобнее использовать блендер. Если его нет, можно провести процесс посредством скалки, но это займет больше времени.
  2. Измельчённое печенье выкладывается в подготовленную посуду, к нему добавляется растопленное масло. Растопить легко в микроволновке, на водяной бане или на сковороде. Все тщательно перемешивается.
  3. Далее потребуется разъемная форма с отсоединяющимися боковыми стенками. На дне выкладывается корж из печенья, равномерно распределяется по дну. Вся масса должна быть плотно утрамбована, чтобы превратиться в настоящий корж. Приготовление шоколадно-творожного чизкейка без выпечки
  4. Подготовка кофе – заваривают чашку кофе и остужают, после этого напитком заливается желатин.
  5. Для чизкейка рекомендуется использовать домашний творог, но если такого нет, можно взять и магазинный, предварительно тщательно перетерев его через мелкое сито. протираем творог
  6. В блендере творог смешивается со сливками и сахарной пудрой. взбиваем
  7. Шоколад сначала требуется растопить на водяной бане или в микроволновке. Его смешивают с творогом, туда же добавляют разбухший в кофе желатин, который сначала тоже растапливается в микроволновке или подогревается на водяной бане. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Приготовление шоколадно-творожного чизкейка без выпечки
  8. В полученную творожную массу аккуратно добавляются сливки по столовой ложке.
  9. Теперь начинка выкладывается на корж из печенья, равномерно распределяется.
  10. Блюдо накрывается пищевой пленкой и ставится в холодильник на несколько часов, пока начинка совсем не застынет. Приготовление шоколадно-творожного чизкейка без выпечки
  11. После застывания чизкейк из творога без выпечки с желатином украшают какао и достают из формы на блюдо.

Видео-рецепты чизкейка с шоколадом и творогом

 

FavoriteLoadingДобавить в избранное
(Пока оценок нет)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.