Низкокалорийные диетические десерты из творога пользуются популярностью среди приверженцев правильного питания. Их используют для разнообразия меню при похудении. Это препятствует срывам, позволяя питаться вкусно и полезно. ПП десерты из творога обладают нежным вкусом, благодаря идеальной сочетаемости кисломолочных продуктов с любыми ингредиентами. Существует множество диетических рецептов творожных десертов с указанием калорий.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Творожно — фруктовый мусс
Творожно — фруктовый мусс — низкокалорийный, легкий десерт (89 Ккал). Необходимые ингредиенты:
- пачка обезжиренного творога,
- 250 г фруктов или ягод,
- 2 яйца,
- 3 ч.л. сахарозаменителя или меда,
- 1 ст.л. крахмала,
- 1 ст л. лимонного сока.
Приготовление:
- Кисломолочный продукт растирают с желтками, крахмалом. Добавляют лимонный сок.
- Белки с заменителем сахара взбивают.
- Творожную массу соединяют с фруктами и белками.
- Выливают смесь в плоскую форму, помещают в духовку. Выпекают при температуре 70 градусов 10 минут.
Подают, украшая свежими ягодами. Еще один вкусный рецепт творожного десерта с ягодами.
Мороженое с бананом и творогом
Банановое мороженое — летний продукт, обладающий мягкой банановой сладостью (63 ккал). Нам понадобится:
- 2 спелых банана,
- 1 пачка творога,
- 100 г обезжиренного йогурта,
- заменитель сахара.
Приготовление:
- Все ингредиенты смешивают с помощью блендера.
- Смесь разливают по формам, вставляют деревянную палочку.
- Помещают в морозильник на 6 часов.
Шоколадное желе
Желе — самый простой вид сладкого диетического блюда (97 Ккал). Необходимые ингредиенты:
- 1 пачка творога без содержания жира,
- 3 ст.л. какао со сниженной жирностью,
- 1 пакетик желатина,
- 250 мл молока 1,5%,
- заменитель сахара.
Приготовление:
- Желатин помещают в воду, где он разбухает.
- Молоко подогревают с какао, добавляют желатин, заменитель сахара.
- Когда все ингредиенты растворяются, их снимают с огня, остужают. Добавляют кисломолочный продукт, перемешивают блендером.
- Разливают смесь по формам, убирают на ночь в холодильник.
Диетическая «Картошка по Дюкану»
Диетическая «картошка» — легкий творожный десерт по диете Дюкана (85 Ккал). Подходит для фазы «атака». Нам понадобится:
- 4 ст.л. овсяных отрубей,
- 2 ст.л. пшеничных отрубей,
- 1 пачка творога 0%,
- 2 ч.л. какао со сниженной жирностью,
- 2 ст.л. сухого молока,
- 150 г. молока 1,5 %,
- 1 пакетик разрыхлителя,
- подстаститель,
- ванилин.
Приготовление:
- Смешивают отруби, какао, сухое молоко, разрыхлитель, заменитель сахара, ванилин и творожный продукт.
- Вливают молоко, все перемешивают до однородности.
- Выливают смесь в форму, помещают в микроволновку (мощность 800 Вт) на 3 минуты.
- Достают смесь, не давая ей остыть, формируют шарики.
- Готовый десерт обваливают в сухом молоке.
- Подают к столу.
Ягодный зефир
Творожно-ягодный зефир — легкое угощение для людей, следящих за своей фигурой (68 Ккал). Необходимые ингредиенты:
- 2 пачки творога со сниженным процентом жирности,
- 0,5 ст. молока,
- 1 пакетик желатина,
- черная смородина или другие ягоды.
- сахарозаменитель.
Приготовление:
- Желатин растворяют в молоке с заменителем сахара.
- Ягоды перемалывают блендером.
- В миску высыпают кисломолочный продукт, ягоды, смесь желатина и молока. Перемешивают блендером.
- В форму вливают массу, выставляют в холодильник на 8-10 часов.
Подходит в качестве легкого дневного перекуса или полдника.
Бланманже шоколадное по Дюкану
Шоколадное бланманже — творожный десерт по Дюкану. Обладает нежной консистенцией, мягким шоколадным вкусом. Низкокалориен. Подходит при соблюдении строгих диет (87 Ккал). Для приготовления бланманже нам понадобится:
- 1 пакетик желатина,
- 0,5 ст молока 1,5%,
- 0, 5 ст. кефира со сниженным процентом жирности,
- 1 пачка обезжиренного творога,
- сахарозаменитель,
- какао.
Приготовление:
- Желатин растворяют в молоке.
- В миске соединяют кефир, сахарозаменитель, творожный продукт и ванилин. Тщательно взбивают.
- В полученную смесь добавляют желатин, растворенный в молоке. Перемешивают.
- Помещают в форму, убирают в холодильник на ночь.
- Перед подачей обильно посыпают порошком какао.
- Подают в качестве завтрака, полдника или обеденного десерта.
Рекомендуем еще 3 вкусных рецепта бланманже.
Соблюдение правильного питания не означает отказ от сладостей. При правильном сочетании продуктов нет необходимости в их ограничении. Это позволит питаться вкусно и сохранить свое здоровье. Рекомендуем также видео-рецепт шоколадно-творожного фрапе:
(1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
