Рецепт творожного кекса в хлебопечке

В кулинарной книге каждой хорошей хозяйки обязательно есть рецепт фирменного кекса. Эта простая и вкусная выпечка – прекрасное лакомство к чаю, кофе. Тесто для этого блюда готовится в считанные минуты, а необходимые продукты практически всегда есть в холодильнике. Особенно повезло счастливым обладательницам хлебопечек, ведь им придется потратить минимум усилий, чтоб побаловать родных или гостей нежным ароматным лакомством. Уверены, что творожный кекс в хлебопечке станет вашей любимой выпечкой. На основе одного простого рецепта с фото вы, сможете приготовить неограниченное количество вариантов ароматного творожного десерта.

Классический рецепт

Для рецепта кекса с творогом в хлебопечке нам понадобится:

Шаги приготовления

При приготовлении теста важно соблюдать очередность продуктов – сначала жидкие, потом сыпучие. Сливочное масло растопить и остудить. Яйца взбить в миске вилкой или венчиком, влить в чашу хлебопечки. В чашу добавить творог, предварительно немного его размяв вилкой. Влить растопленное сливочное масло. Всыпать сахар. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью, всыпать в чашу к остальным продуктам. Включить режим замешивания теста.
Осталось включить режим «Кекс» и дождаться, когда творожный кекс в хлебопечке будет готов.

После окончания программы советуем минут на 15 оставить выпечку в хлебопечке на режиме «Подогрев». Благодаря этому кекс дольше сохранит пышность после того, как мы его вынем из формы.

Готовый десерт посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу!

Чем разнообразить

Простые и вкусные рецепты творожного кекса в хлебопечке могут каждый раз радовать вас новым вкусом, благодаря доступным дополнениям. Например, на этапе замешивания можно добавить в тесто:

• 100 г тщательно промытого и высушенного изюма;
• 100 г кураги, порезанной мелкими кусочками;
• ½ ч.л. корицы, которую лучше перемешать с мукой;
• сок и натертую цедру 1 апельсина;
• ванильный сахар;
• натертый на мелкой терке имбирь;
• горсть сушеной вишни;
• ½ стакана измельченных грецких орехов.

Этот ароматный нежный десерт никого не оставит равнодушным! Балуйте им своих близких и удивляйте гостей! Другие рецепты кексов читайте в этой статье.

Видео