Простые рецепты печенья с творогом и бананом

Творог и банан отлично сочетаются и часто используются в кулинарных рецептах. Сегодня приготовим творожно-банановое печенье по двум рецептам. Первый — простой классический, время приготовления без выпекания которого не более 30 минут.  Второй рецепт — пирожное «Бананы» — более сложный, но результат очень порадует вас и ваших близких.

Классический рецепт творожно-бананового печенья

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 2 крупных банана
  • 150 г сливочного масла
  • 1,5-2 стакана муки
  • щепотка ванилина
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 3/4 стакана сахара
  • корица, кокосовая стружка — по желанию

Этапы приготовления творожно-бананового печенья:

  1. Соединяем размягченное сливочное масло с творогом. Тщательно перемешиваем.творог
  2. Взбиваем одно яйцо вводим в смесь и опять перемешиваем.
  3. Нарезаем бананы кубиками, если хотим чтоб текстура банана чувствовалась в тесте. Также можно измельчить в пюре при помощи блендера или размять вилкой.банан
  4. Добавляем бананы в творожную смесь и перемешиваем.
  5. Смешиваем муку, разрыхлитель, ванилин и сахар в отдельной миске.
  6. Частями смесь сухих ингредиентов в основное тесто для равномерного распределения. Чем больше муки вы добавите в тесто, тем пышнее будет выпечка. Но в данном рецепте добавляется муки немного, так как предпочтителен творожный вкус. Количество муки меняйте на свое усмотрение.Простые рецепты печенья с творогом и бананом
  7. Замешиваем тесто, выкладываем на присыпанную мукой поверхность.Простые рецепты печенья с творогом и бананом
  8. Разрезаем его на 4 части, каждую из которых раскатываем толщиной 1,5-2 см.Простые рецепты печенья с творогом и бананом
  9. Разогреваем духовку до 189 градусов.
  10. Берем формочки и выдавливаем ими заготовки.Простые рецепты печенья с творогом и бананом
  11. Ставим противень в духовку на 30-40 минут.Простые рецепты печенья с творогом и бананом
  12. Когда печенье зарумянится, можно доставать.Простые рецепты печенья с творогом и бананом

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью или помадкой. В этот рецепт также можно добавить яблоко, изюм, или другие любимые фрукты, пряности и специи. Рекомендуем также рецепты творожно-банановых кексов и бананового чизкейка.

Рецепт печенья «Бананы с творогом»

Творожное печенье «Бананы» очень похоже на пирожное. Этот рецепт очень оригинален и достаточно прост в приготовлении. Калорийность готового десерта 269 ккал.

Для теста потребуется:

  • 230 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • столько же сметаны 15%
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1,5 ч.л. ванилина
  • щепотка куркумы или шафрана (по желанию)
  • щепотка соли

Для начинки потребуется:

  • 250 г творога (5-9%)
  • 100 г сахара
  • 1/4 стакана муки
  • один крупный банан
  • щепотка ванилина

Этапы приготовления:

  1. Смешиваем сливочное масло и сметану.сметана масло
  2. Добавляем соль, ванилин, специи. Перемешиваем.смеш
  3. Добавляем порциями муку и разрыхлитель.мука смешиваем
  4. Замешиваем тесто.Простые рецепты печенья с творогом и бананом
  5. Кладем его под пленку и убираем на полчаса в холодильник. Начинаем приготовление начинки.банан творог сахар мука
  6. Разминаем творог, добавляем нарезанный мелкими кубиками банан, ванилин, сахар и немного муки. Мука нужна для того чтобы впитать лишнюю жидкость в процессе приготовления. Простые рецепты печенья с творогом и бананом
  7. Достаем тесто, нарезаем его на части. тесто части
  8. Скатываем каждую часть в шарик.Простые рецепты печенья с творогом и бананом
  9. Раскатываем каждый шарик в тонкую лепешку овальной формы. раскат
  10. Кладем на нее начинку. Примерно полторы столовые ложки на каждую лепешку.Простые рецепты печенья с творогом и бананом
  11. Заворачиваем край как при готовле пирожков и формируем бананчик. Простые рецепты печенья с творогом и бананом
  12. Ставим противень в духовку на 180 градусов. Время приготовления 15-25 минут в зависимости от особенной духовки. Простые рецепты печенья с творогом и бананом
  13. Достаем печенье, украшаем его сахарной пудрой.  Простые рецепты печенья с творогом и бананом

Печенье «Бананчики с творогом» получается очень нежным и таящим во рту. Обязательно попробуйте этот рецепт. Другие вкусные способы приготовления творожного печенья найдете в этой рубрике.

Рекомендуем также видео-рецепт диетического печенья:

(Пока оценок нет)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock detector