Стоит ли ограничивать себя в употреблении сладкого? Однозначно ответить на этот вопрос нельзя. Каждый человек индивидуален и его вкусовые предпочтения имеют личностный характер. Этот рецепт потрясающего творожного десерта с ягодами приятно удивит всю семью. А польза кисломолочных продуктов всем хорошо известна. Творог бывает жирным, классическим, нежирным и обезжиренным.
Нежный творожный десерт с ягодами, калорийность которого зависит от степени жирности, не требует термической обработки. Поэтому все витамины, минералы и полезные свойства сохраняются в нем полностью. Наличие же ягод и меда делают это блюдо просто незаменимым, особенно для детей, которые не любят творог.
В составе этого блюда фигурируют самые простые и доступные продукты. С процессом приготовления сможет справиться любой даже неопытный кулинар. Каждый кусочек творожной сладости просто тает во рту.
Ингредиенты:
- Творог – 350 гр
- Черноплодной рябины – 50 гр
- Желатин – 1 пакет
- Вода – 100 мл
- Ванилин – 2 кофейных ложки без горки
- Яйцо – 1 шт
- Сахар – 150 гр
- Мёд – 50 гр
Пошаговый процесс приготовления
- Творог следует поместить в глубокую посуду.
- Туда же разбить яйцо. Миксером перемешать эти ингредиенты.
- Мёд нужно растопить, если он слишком твёрдый.
- Всыпать в творожную массу сахар.
- Влить растопленный мёд.
- Для аромата добавить ванилин.
- Желатин растопить согласно инструкции на упаковке. Влить в чашку.
- Добавить плоды черноплодной рябины.
- Хорошо перемешать все продукты. Влить массу в подготовленную форму. Лучше всего использовать силиконовую посуду для этого блюда. Поставить ёмкость в холодильник на 3 часа.
- По истечении времени достать творожный десерт с ягодами и желатином из холодильника, вынуть аккуратно его из формы.
Подавать творожное желе с ягодами можно не только в качестве десерта, но и как самостоятельное блюдо на завтрак или полдник, со сметаной или йогуртом.
К сведению! Вместо черноплодки можно использовать и любую другую ягоду или изюм. Очень хорошо с творогом сочетается черника и клубника. Рекомендуем также рецепт желатинового торта с творогом без выпечки.
Творог считается диетическим продуктом, обезжиренный продукт рекомендуют употреблять при тучности, заболеваниях сердца и печени, больным гипертонией и атеросклерозом. Кроме того, он способствует улучшению жирового обмена, восстанавливает нервную и костную системы.
Видео
Рекомендуем замечательный видео-рецепт:
