Рецепты сладких творожных пирогов в мультиварке

Сладкие творожные пироги в мультиварке — это вкусное и легкое в приготовлении угощение для любого повода. Приготовить их может даже неопытная хозяйка, а продукты являются  доступными, недорогими и найти их можно в любом магазине.

С апельсином и клубникой

Творожный пирог в мультиварке с клубникой и апельсином получится очень нежным, он напоминает суфле. Клубника и апельсин хорошо сочетаются по вкусу. Для приготовления требуются:

  • полкило творога жирностью 9%;
  • 70 г сахара;
  • 5 штук – яйца;
  • 150 г клубники;
  • 150 г апельсина;
  • 50 г муки;
  • соль;
  • масло для смазывания.

Этапы приготовления

  1. Белки отделяются от желтков. К белкам добавляется соль, и они взбиваются в упругую пену.взбиваем
  2. Апельсин очищается от кожуры и нарезается маленькими кубиками.Рецепты сладких творожных пирогов в мультиварке
  3. Если ягоды клубники крупные, их тоже нужно порезать.Рецепты сладких творожных пирогов в мультиварке
  4. Желтки, сахар и творог перемешиваются миксером до однородности, потом добавляются белки.Рецепты сладких творожных пирогов в мультиварке
  5. Чаша смазывается, и половина подготовленного творога раскладывается по дну. Сверху слоями укладывается апельсин и клубника, а сверху на начинку помещается оставшийся творог.Рецепты сладких творожных пирогов в мультиварке
  6. Готовится блюдо на программе выпекание 45 минут.
  7. После сигнала готовности нужно сразу включить Подогрев на 15 минут, а потом в выключенной мультиварке оставить пирог остывать на 10 минут. Теперь можно доставать и подавать десерт к столу.

Пирог «Жираф»

Это вкусный шоколадно-творожный пирог в мультиварке легко готовить, он прекрасно дополнит любое чаепитие. Чтобы приготовить десерт нужно:

Для теста:

  • 180 г сливочного масла;
  • 120 г сахара;
  • 1 штука – яйцо;
  • полкило муки;
  • разрыхлитель;
  • 30 г какао.

Для начинки:

  • 300 г творога;
  • 150 г сметаны;
  • 150 г сахарного песка;
  • 2 штуки – яйца;
  • 50 г крахмала кукурузного;
  • ваниль и соль.

Этапы приготовления

  1. В начале масло размягчается – его достают из холодильника за 2 часа до начала готовки.
  2. Масло смешивается с сахаром и яйцом.
  3. Мука обязательно просеивается ситом, смешивается с разрыхлителем и какао.
  4. Мука постепенно засыпается в масляную смесь. После тщательного перемешивания должен получиться податливый комок теста. Его заворачивают в пищевую пленку и помещают на полчаса в холодильник.
  5. Для творожной массы творог перетирается ситом, смешивается со сметаной, взбитыми яйцами, сахаром и крахмалом.
  6. Тесто разделяется на 2 части в соотношении три четверти и одна четверть. Большая часть распределяется по дну чаши мультиварки, на него выливается творог, а из оставшегося теста формируются кусочки, которые размещаются на сверху – получается имитация цвета кожи жирафа.
  7. Мультиварка устанавливается в режим Выпечка на 1 час, после завершение включается Нагрев на 25 минут, потом пирог должен остыть прямо в мультиварке, он немного осядет из-за творога.Рецепты сладких творожных пирогов в мультиварке

Десерт разрезается на порционные куски и подается к чаю или кофе.

Пирог из лаваша

Это настоящий ленивый пирог, так как тесто для него готовить не потребуется. Вместо теста используется лаваш. Блюдо получается сытным и вкусным. Для приготовления понадобится:

  • 450 г творога;
  • 4 столовые ложки сахара;
  • ванилин;
  • соль;
  • 4 штуки – яйца;
  • 100 мл молока;
  • 2 лаваша;
  • 30 г масла сливочного;
  • 180 г сметаны жирностью 15%.

Этапы приготовления

  1. Творог для однородности начинки следует перетереть ситом или пропустить в блендере или кухонном комбайне.
  2. В полученную смесь добавляется сахар, для аромата – ванилин и соль.
  3. Куриное яйцо тоже добавляется в творог, туда же вливается молоко. Оно позволит сделать массу кремообразной. Молоко можно заменить сметаной или кефиром. Все ингредиенты тщательно смешиваются, они должны стать однородной массой.
  4. На столе раскладывается 2 лаваша – их нужно смазать творным кремом, оставляя небольшой отступ от краев.
  5. Лаваши заворачиваются в плотные рулеты.
  6. В чашу после смазывания маслом выкладываются рулеты – по спирали, друг за другом.
  7. Для заливки пирога в емкости следует смешать яйца и сметану, взбить их венчиком и вылить смесь в мультиварку.
  8. Блюдо готовится на программе выпечка 40 минут. Готовый пирог должен остыть в мультиварке в течение 5 минут, потом его можно доставать, нарезать на кусочки и подавать к столу.Рецепты сладких творожных пирогов в мультиварке

Тыквенный рецепт

Пирог с тыквой и творогом в мультиварке получается ярким и очень вкусным, источает аппетитный аромат. Тыква – это полезный продукт, а пироги с ней получаются просто изумительным. Для рецепта нужны:

  • 200 г свежей мякоти тыквы;
  • 200 г творога;
  • 2 штуки – яйца;
  • стакан муки;
  • стакан сахара;
  • разрыхлитель;
  • подсолнечное масло.

Этапы приготовления

  1. Тыква очищается от кожицы и семечек и нарезается небольшими кусочками. Их следует измельчить в блендере или потереть на терке.
  2. Для теста яйца взбиваются с сахаром до его полного растворения. Туда же засыпается мука с разрыхлителем. Сначала все перемешивается ложкой, потом миксером. Масса должна стать однородной.
  3. Измельченная тыква кладется в тесто, туда же добавляется лимонная цедра.
  4. Чаша мультиварки промазывается маслом, в нее выливается тесто, сверху укладывается творог.
  5. Готовится тыквенный пирог всего 35 минут в режиме выпечки. После сигнала о готовности пирог должен остывать прямо в чаще еще 20 – 25 минут.Рецепты сладких творожных пирогов в мультиварке

Творожный пирог с тыквой смотрится очень красиво и станет вкусным украшением стола.

Видео



Полезные советы и хитрости

  1. При добавлении изюма или сухофруктов их нужно предварительно размочить в воде.
  2. Разрыхлитель можно заменить содой, но в меньшем количестве. Для отсутствия специфического привкуса готового блюда ее рекомендуется погасить уксусом.

Приятного аппетита! Также рекомендуем статью о том, какие блюда из творога в мультиварке можно приготовить.

 

 

 

(Пока оценок нет)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
[flat_ab id="19"][flat_ab id="23"]
Комментариев: 1
  1. Наталья

    готовила тыквенный пирог с творогом. Ребенок любит творог, а вот уговорить съесть что-нибудь с тыквой — целая история… Этот пирог он уплетал за обе щеки! Спасибо за рецепт ;) :idea:

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.