Простой и вкусный рецепт галушек из творога

Для тех, кто хочет упростить приготовление привычных вареников, галушки из творога — прекрасный вариант. Вкусовые качества при этом не теряются, а времени и усилий тратится вдвое меньше.

Ингредиенты:

  • Творог — 0,5 кг;
  • Мука — 1 стакан;
  • Яйца — 2 шт;
  • Соль — 0,5 ч.л;
  • Сахар — 0,5 ч.л;
  • Сливочное масло — 100 г.

Этапы приготовления:

  1. Творожный продукт лучше взять с большим процентом жирности, хорошенько отжать или измельчить в блендере или протереть через сито.  протереть творог
  2. Добавить соль, сахар и яйца, растопленное масло.
  3. Всыпать муку. Ленивые галушки с творогом не должны получиться слишком плотными, поэтому добавляйте муку постепенно. мешаем тесто
  4. Получаем мягкое тесто. тесто на доске
  5. Разделить тесто на части, сформировать длинные колбаски. колбаска из теста для галушек
  6. Разрезать на части, чтобы получились небольшие клёцки из творога одинакового размера. клецки
  7. Творожные галушки положить в кипящую воду, отваривать несколько минут, помешивая иногда, чтобы не прилипли ко дну. Как только они всплывут, можно вынимать из кастрюли. галушки в кастрюле
  8. Подавать с растопленным сливочным маслом. Для детей такой рецепт галушек из творога можно изменить, увеличив количество сахара. Простой и вкусный рецепт галушек из творога

Чтобы разнообразить рецепт, добавьте в тесто мелко порубленную зелень: укроп, петрушку, зеленый лук, базилик, кинзу. В качестве соуса к блюду отлично подойдет сметана или тартар. Рекомендуем другие рецепты вареников.

(Пока оценок нет)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.