Рецепт манника с творогом в мультиварке

В мультиварке приготовить манник с творогом очень быстро и легко. Блюдо понравится не только детям, но и взрослым. Сделать его сможет каждый, у кого есть мультиварка. Манник с творогом в мультиварке хорошо известен уже давно, почти каждый человек слышал о нем и пробовал его. Процесс приготовления несложный, в нем нет ничего сверхъестественного. Воплотить блюдо в жизнь быстро и легко, а на столе к чаю будет ароматный и очень вкусный пирог.

Творожный манник, приготовленный в мультиварке, чаще делают кефиром. Манник на кефире в мультиварке получается еще нежнее, пышнее и сытнее. Этот пирог украсит даже праздничный стол.

В классические рецепты манника на кефире обязательно входит творог, он улучшает вкусовые качества и добавляет пирогу пользы для организма. Инструкции с фото помогут разобраться в процессе приготовления даже начинающим.

Как приготовить десерт

Творожный манник в мультиварке будет идеальным для вкусного и главное сытного завтрака, для чаепития. Рецепт совсем простой и даст возможность порадовать близких.

Крупа обязательно должна набухнуть – это условие нежного и пышного пирога. В манник добавляются и другие ингредиенты – это бананы, сухофрукты, цедра цитрусовых. Особых знаний повара не понадобится – достаточно сделать не слишком густое тесто, разложить его в форме и правильно запечь. Можно приготовить манник с творогом и яблоками в мультиварке или любыми другими дополнительными ингредиентами по вкусу.

Распечатать рецепт
Для классического творожного манника понадобится:
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 60 минут
Пассивное время 80 минут
Порции
порции
Ингредиенты
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 60 минут
Пассивное время 80 минут
Порции
порции
Ингредиенты

Этапы приготовления

Использование мультиварки значительно облегчает процесс приготовления творожного манника. Главное – это соблюдать пропорции и следовать простейшим рекомендациям.

1. Смешать обыкновенный сахар с ванильным, добавить всю манку и разрыхлитель. Для удобства рекомендуется взять глубокую посуду. Если вместо разрыхлителя применяется сода – ее гасят уксусом. Но ее следует добавлять последней, чтобы она не утратила своих характеристик.

2. В тесто кладутся отдельно желтки, затем сразу сметана с творогом. Все перемешивается до однородности.

Чтобы добиться минимального количества комочков, творог следует выбирать мягкий и жирный, сметану можно взять любую. Но чем она жирнее, тем лучше и насыщеннее вкус готового блюда.

3, Белки предварительно охлаждаются и взбиваются до состояния безе, затем осторожно добавляются к остальной массе. Также важно проследить за отсутствием комочков.

4. Дно чаши мультиварки хорошо промазывается маслом, смесь равномерно распределяется и выпекается 1 час.

Приготовить творожный манник очень быстро, мультиварка позволит не контролировать температуру. Во время выпекания можно заняться другими делами. Рецепт манника с творогом в мультиварке

Рецепт с шоколадом

Готовить такое блюдо примерно полтора часа. Шоколадный манник  в мультиварке с творогом и добавлением кокосовой стружки становится настоящим лакомством, которое любят и взрослые, и дети.

Ингредиенты

Для выпекания нужны:

  • 4 ложки муки;
  • 9 ложек кокосовой стружки;
  • 2 стакана сахарного песка;
  • 150 г маргарина;
  • соль:
  • сода;
  • 4 штуки яйца;
  • 4 столовые ложки какао-порошка;
  • один стакан манки;
  • чайная ложка уксуса (для гашения соды);
  • 2 стакана кефира;
  • 250 г творога.

Процесс приготовления

Манка медленно засыпается в кефир, при этом массу обязательно перемешивают. Так нужно оставить на полчаса, чтобы крупа набухла.Творог перетирается с яйцом, к нему добавляется сахар, кокосовая стружка, 2 столовые ложки муки. Из полученной массы формируются шарики и убираются в морозилку на полчаса.

Растопить маргарин на водяной бане.

Взбить в плотную пену яйца с сахаром, добавить маргарин и погашенную уксусом соду. Полученная масса смешивается с манкой, туда же просеивается ложка муки и какао.

Чаша мультиварки смазывается сливочным маслом, из творога формируются шарики и аккуратно утапливаются в тесте.

Готовить на режиме «Выпечка» в течение 1,5 часов, затем можно поставить подрумянить пирог еще 10 минут на режиме «Мультиповар». Рецепт манника с творогом в мультиварке

С цукатами и изюмом

Манник из творога прекрасно сочетается со сладкими цукатами и изюмом. Приготовить творожный манник с цукатами и изюмом можно так:

  1. Манную крупу залить кефиром.
  2. Взбить 2 яйца со стаканом сахара.
  3. Добавить смесь из сахара и яиц к манке, перемешать и оставить на полчаса.
  4. Спустя 30 минут добавить чайную ложку разрыхлителя и 200 г перетертого творога. При необходимости можно немного загустить мукой.
  5. Добавить тщательно промытые цукаты и изюм.
  6. Готовить в мультиварке в течение 1 часа на режиме «Выпечка». Рецепт манника с творогом в мультиварке

Манник из творога – секреты приготовления

Несмотря на рецепты, есть небольшие хитрости того, как испечь идеальный манник с творогом, заслужив похвалу и восторженные отзывы близких и друзей:

  • Манку лучше замочить еще с вечера – тогда перед приготовлением не потребуется терять дополнительный час.
  • Чтобы проверить готовность блюда достаточно проткнуть его зубочисткой: если она сухая – пирог готов.
  • При выпекании не нужно открывать мультиварку, иначе вся воздушность спадет и форма испортится.
  • При приготовлении манника с творогом следует смотреть на жирность последнего, так как это влияет на консистенцию теста.
  • При измерении количества продуктов на рецепты следует пользоваться одной посудой.

Манник на кефире с творогом при соблюдении всех нюансов приготовления становится настоящим лакомством для чаепития. Помимо основы из кефира аналогично можно сделать манник на молоке. По вкусу можно добавлять фрукты, ягоды или цукаты, а также разнообразить его внешний вид украшениями из них.

FavoriteLoadingДобавить в избранное
(Пока оценок нет)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.