Мультиварка позволит сэкономить время при приготовлении многих блюд. Сырники в мультиварке получаются нежирные полезные и никогда не подгорят. Для приготовления можно использовать режимы «выпечка» и «на пару». Ингредиенты используются одинаковые, с той лишь разницей, что в паровом режиме чаша не смазывается маслом, что сделает готовое блюдо еще менее калорийным.
Классический рецепт
Ингредиенты для сырников из творога в мультиварке:
- творог 300 г;
- яйцо 2 шт;
- сахар 2 ст. л;
- ванильный сахар 1ч.л;
- соль 1/2 ч. л;
- мука или манка 2 ст.л.
Этапы приготовления:
- Сухой творог перемешать, чтобы избавиться от комочков и сделать массу однородной. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соль, тщательно вымешать. Для этого можно использовать блендер. Всыпать муку, еще раз размешать.
- Сформировать шарики небольшого размера, обвалять в муке и положить в чашу мультиварки, смазанную маслом.
- Активировать опцию «выпечка» и выпекать примерно 15 минут.
- Перевернуть и оставить еще на 15 минут, чтобы другая сторона пропеклась.
При использовании мультиварки сырники получатся слегка поджаристыми и равномерно пропекутся.
Рецепт в пароварке
Диетические сырники из творога в мультиварке получатся, если место выпекания воспользоваться режимом «пар». В таком случае форму смазывать маслом не нужно, просто залить туда воду и выложить творожную массу в силиконовые формочки, либо установить специальную емкость для готовки на пару (пароварку). Затем включить режим «на пару» на 20 минут. Блюдо при таком способе готовки станет еще более низкокалорийным и диетическим.
Чем разнообразить рецепт
Любой из этих рецептов можно дополнить, добавив в состав изюм, курагу или другие сухофрукты или орехи. Подавать десерт можно с медом, сметаной, джемом или сгущенкой. Сырники из творога на пару — простое блюдо, не требующее большого количества продуктов. Да и времени на приготовление уходит мало. Использование мультиварки помогает сделать процесс готовки значительно проще.
Рекомендуем также другие диетические рецепты сырников и легких творожных кексов.
